オスミックトマトの通販/お取り寄せ/値段や販売店は?千葉県 青空レストラン 5月26日

9月 22, 2018

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通販部が今回オススメする通販食材は、千葉県千葉市の糖度8、糖度9、糖度10、そして糖度10を超えるプレミアムに選別され出荷されるとっても濃厚でとにかく甘いミニトマト「オスミックトマト」です。

日テレ系列「満天☆青空レストラン(2018年5月26日放送)」でMC宮川大輔さんとゲストのお笑いコンビ麒麟のお二人が千葉県千葉市のオスミックハウスと呼ばれるIT化された農場で糖度8を超えるとっても甘い「オスミックトマト」収穫します。

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オスミックトマトとは?値段は?

オスミックトマトとは、糖度8以上の濃厚でとても甘い千葉県千葉市で生産されている年間を通じて収穫出来るミニトマトです。

生産販売を行っているのは株式会社オーガニックソイルです。

糖度毎に振り分けられ、ランクは、★星マークを付けられスター(stars)で表示されています。

3スターズ★★★糖度レベル8 値段:120g×3パック 1,296円

4スターズ★★★★糖度レベル9 値段:120g×3パック 1,620円
5スターズ★★★★★糖度レベル10 値段:120g×3パック 1,944円
プレミアム・・・糖度レベルが10を超える物 値段:120g×3パック 2,268円

何故甘いオスミックトマトが育つ?

オスミックトマトの甘さの秘密は、株式会社オーガニックソイルが開発した土壌「オスミックソイル(高密度微生物有機培土)」とIT化により温度管理を行うハウス栽培「オスミックハウス」の結果です。

オスミックソイル(高密度微生物有機培土)

株式会社オーガニックソイルは、元々は肥料会社でした。
農作物の病気を防ぐ為、土の研究が開始されました。
それも化学肥料では無く有機肥料で取り組む事が決定されました。
結果として病気を防ぐ事が美味しくなるというゴールに辿り着きました。
こうしてオスミックソイル(高密度微生物有機培土)が完成しました。

オスミックハウス

オスミックトマトは、オスミックハウスと呼ばれるIT化されたハウス栽培で育てられます。

甘いトマトの代表格のフルーツトマトは熱い夏場の栽培は難しいと云われています。

暑いとトマトの成長が早くなる為、糖度があがらないからです。

トマトは寒かったり土壌に塩分が多すぎるなど、成長しにくい厳しい状況に陥ると生きていく為に栄養分として糖度を蓄えようとする働きがあるのです。

一方オスミックハウスは、年間を通じて昼と夜の寒暖差が10℃以上という厳しい高原の気候を再現しています。

それにより、夏場のトマトでも甘くなるというメリットがあるのです。

よって年間を通じて安定した糖度のトマトの生産が可能となりました。

生産は千葉県・群馬県・茨城県・愛知県で行わている為、温度管理はクラウドシステムにより遠隔地から監視・設定などの運用管理を行う事が可能となっています。

温度管理は勿論の事、出荷管理・作業管理などの農場管理システムも運用されています。

オスミックトマトの取扱店舗

2017年より取扱店舗を拡大しており、それまではイオンのみの取扱でしたが他の大手スーパーでも取扱いが始まりました。
以下の大手スパーが取り扱っています。

・イオン
・ライフ
・東急ストア
・サミット
・ダイエー

オスミックトマトの通販・お取り寄せ

近所に取扱店舗が無い場合は、通販によるお取り寄せで購入が可能です。

株式会社オーガニックソイルは、通販サイトとして楽天市場に「オスミック楽天市場店」を展開しています。

トマトジュース

アソートセット 糖度食べ比べ

まとめ

濃厚な甘さで、糖度は8の3スターズ、9の4スターズ、10の5スターズ、10を超えるプレミアムの4段階で選別され出荷される
開発したのは肥料会社の株式会社オーガニックソイル
土壌は、オスミックソイルと呼ばれる化学肥料を使わない高密度微生物有機培土に植えられ健康な状態に育つ
IT化されたビニールハウス「オスミックハウス」で温度管理される為、年間を通じて出荷出来る
オスミックハウスでは年間を高原の昼と夜の寒暖差が10℃以上という厳しい環境を再現している
トマトは寒暖差が激しい環境だと生き伸びようとして栄養分の糖分を蓄えようとするので甘くなる
オスミックトマトは、通販サイト「オスミック楽天市場店」からお取り寄せで購入が出来る

今までに青空レストランで紹介された食材や通販、お取り寄せ、レシピの情報

青空レストランで紹介された食材や通販、お取り寄せの情報は以下にまとめました。
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北海道の食材

こぶ黒牛のハンバーグ 通販 新ひだか町まつもと牧場(2018年8月18日放送)

灯台つぶ貝&真つぶ貝 通販 北海道様似町 (2018年8月11日)

本真つぶ貝 北海道様似町日高のつぶ貝セットの通販(2018年8月11日)

秋田県の食材

ひろっこ&横手やきそばの通販/お取り寄せ/作り方(2018年3月10日)

岩手県の食材

西わらび餅の通販西和賀町のお菓子処「たかはし」(2018年6月2日)

しお北紫うに/塩うに[北紫雲丹(きたむらさきうに)]通販/洋野町ウニ牧場(2018年6月9日)

ウニ牧場[キタムラサキウニ&塩揉み熟成あわび]通販(2018年6月9日)

※テレビ朝日ABC放送「旅サラダ」でもウニ牧場が取り上げられました。

ウニ牧場の牛乳瓶入りウニの通販/お取り寄せ[生です旅サラダ 6月16日]

ウニ牧場のウニの通販/お取り寄せ[生です旅サラダ 6月16日] 岩手県洋野町

ウニ牧場の塩ウニの通販/お取り寄せ[生です旅サラダ 6月16日]

ウニ牧場の生ウニ[4年目ウニ]の通販/お取り寄せ[生です旅サラダ 6月16日]

岩泉町の牛舎の無い牧場「なかほら牧場」のグラスフェッドバター お取り寄せ/通販 (2018年1月27日)

グラスフェッドバターの通販/お取り寄せ!なかほら牧場@岩手県下岩泉町 食彩の王国
※テレビ朝日ABC放送「食彩の王国」でもグラスフェッドバターが取り上げられました。

山形県の食材

行者菜生味噌&行者菜醤油漬&フランクフルトの通販(2018年8月4日)

宮城県の食材

気仙沼旨味帆立とコラーゲンのXO醤の通販/ふかひれの石渡商店(2018年6月23日)

油麩の通販と牛タン司の牛タン生ハム お取り寄せ(2018年3月3日)

栃木県の食材

那須高原「あまたにチーズ工房」モッツァレラチーズのたまり漬け 通販/お取り寄せ(2018年3月17日)

栃木県日光市の「湯波(ゆば)日光食品」通販/お取り寄せ(2017年12月9日放送)

茨城県の食材

梅山豚(めいしゃんとん)しゃぶしゃぶセット 通販/お取り寄せ/食べられるお店は?(2018年4月7日)

梅山豚(めいしゃんとん)とんかつが食べられるお店はどこ?東京都内は?(2018年4月7日)

梅山豚(めいしゃんとん)の肉まん 通販「道の駅 さかい」で販売!(2018年4月7日)

梅山豚(めいしゃんとん)のキーマカレー 通販「道の駅 さかい」で販売!(2018年4月7日)

梅山豚(めいしゃんとん)しゃぶしゃぶセット&肉饅頭セットの通販/お取り寄せ/販売店(2018年4月7日)

嵐の二宮和也が青空レストランの2代目MCに?梅山豚(めいしゃんとん)通販/お取り寄せ!(2018年4月7日)

群馬県の食材

上州地鶏の通販と手羽先のエスニック煮込み&しゃもすき焼きのレシピ(2018年9月15日)

東京都の食材

東京しゃも熟成低温燻製セットの通販/浅野養鶏場(2018年4月21日)

のらぼう菜 江戸東京野菜の通販(2018年4月21日)

千葉県の食材

オスミックトマトの通販/値段や販売店(2018年5月26日)←今ここ

燻製しょうゆ詰合せの通販 千葉県木更津市かずさスモーク(2018年4月14日)

オニカサゴのお取り寄せ/通販(2018年2月10日)

神奈川県の食材

夏野菜 コリンキーは生で食べられるカボチャ!小田原市 はなまる農園(2018年6月30日)

静岡県の食材

マハタは幻の高級魚!殻絞り海老ソースの通販/お取り寄せや値段は?(2018年3月1日)

浜松市トリイソース ウスターソース&桶底のちからの通販/お取り寄せ(2018年3月24日)

茶の実油のお取り寄せ/通販や値段(2018年1月20日)

山梨県の食材

オイスターリーフ&マイクロハーブの通販 村上農園/山梨県北杜市(2018年7月14日)

富士ヶ嶺(ふじがね)ポークのソーセージ通販&夕顔(ゆうごう)の角煮(2018年9月8日)

長野県の食材

ルバーブジャムとジュースの通販/長野県富士見高原(2018年6月16日)

石川県の食材

石川県金沢市の魚醤いしる&ふぐの子糠漬け 通販(2018年7月21日)

ふぐの子糠漬け&糠いわし(こんかいわし) 通販 油与商店・金沢市(2018年7月21日)

福井県の食材

若狭ぐじ 通販/お取り寄せ&若狭焼/若狭地のレシピ[朝だ!生です旅サラダ 7月7日]
※テレビ朝日ABC放送系列の旅番組「朝だ!生です旅サラダ」でも「若狭ぐじ」が紹介されました。

大阪府の食材

鳥飼ナス 通販&レシピ(2018年8月25日)

滋賀県の食材

アワビ茸(足太あわび茸)通販 直売所/道の駅
※足太あわび茸は、NHKあさイチ(2018年7月18日)でも紹介されました。

ビワマス(琵琶鱒)びわますのスモークの通販/お取り寄せ

愛知県の食材

小タマネギ「ペコロス」と名古屋市の「六行亭」の「名古屋コーチンの味醂粕漬け」通販(2018年5月12日)

岐阜県の食材

あまご郡上炊き 甘露煮セットの通販(2018年5月5日)

愛媛県の食材

愛南町ヒオウギ貝の通販/お取り寄せ!色違いの理由は?(2018年4月28日)

島根県の食材

出雲おろち大根みぞれソースの通販と出雲そばのお取り寄せ(2018年2月24日)

岡山県の食材

岡山の皮ごと食べられる国産バナナ「もんげーバナナ」の通販や販売場所と値段(2018年2月17日)

岡山の皮ごと食べられる国産バナナ「もんげーバナナ」の通販や販売場所と価格
※TBS「がっちりマンデー」でも「もんげーバナナ」が取り上げられました。

山口県の食材

宝関ふぐ・コンフィ「ふくのオイル漬けコンフィ」の通販(2018年9月1日)

白オクラの特徴&フグのオイル漬け&宮川大輔の衣装青いナイキのTシャツ(2018年9月1日)

本日は最後までご覧いただきありがとうございました。

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