嵐の二宮和也が青空レストランの2代目MCに?梅山豚(めいしゃんとん)通販/お取り寄せ!4月7日の見逃し動画配信は無し?

4月 7, 2018

スポンサーリンク

今回ご紹介する通販食材は、“幻の豚肉”「梅山豚(めいしゃんとん)」です。

日テレ系列「満天☆青空レストラン(2018年4月7日18:30~19:00放送)」はゲストになんと!嵐の二宮和也さんをゲストに招き、茨城県猿島郡境町の塚原牧場を訪れ、MC宮川大輔さんと黒くつぶらな瞳が可愛い幻の黒豚「梅山豚(メイシャントン)」の「ローストポーク」や「肉まん(豚まん)」などのレシピを堪能します!

梅山豚は元は中国が起源の原種豚で、原種豚が約100頭ほど・・・ととても稀少な品種なのです。

その味は、凝縮した赤身の旨みと脂身のコクが有り、高級レストランのメニューとしても扱われる極上の肉質が特徴。

ゲストのニノさんは、スポンサーのサッポーロビールを引き連れ青空レストランの二代目MCを宣言!?

宮川大輔さんを超えるニノさんの「うま~い!」がこだまするのか?

そして、4月7日(土)は、嵐DAYとも言え早朝の「ズームイン!!サタデー」から夜のレギュラー番組の「天才!志村どうぶつ園」「嵐にしやがれ」まで「青空レストラン」を含め4本の番組に出演します!

スポンサーリンク


梅山豚(めいしゃんとん)とは?

梅山豚(めいしゃんとん)は、中国の太湖豚(タイフウトン)と呼ばれる原種豚で本国中国でも知る人ぞ知ると云われる生産量が少ない幻の豚で、「西遊記」に登場する「猪八戒(ちょはっかい)」のモデルになったと云われています。

日本では、今回の梅山豚塚原昇名人が経営する「塚原牧場」のみで生産・販売されており、塚原昇名人の父親がテレビで梅山豚を知り1989年中国まで出向き雄2頭、雌10頭を買い付け飼育が始まりました。

生産に手間暇がかかり生産数は少なく、純血種は1年間で50頭程しか飼育出来ず、農林水産省と塚原牧場を合わせて100頭前後と云われています。

「塚原牧場」では、原種の他、梅山豚の雌とデュロック種の雄を交配した梅山豚のF1種も生産されています。

味や肉質は、味にコクが有り、肉汁がジューシーで、且つ、甘みのある脂が乗った豚肉です。

「幻の豚」と言われる理由

通常の豚は生後180日で出荷されますが、梅山豚の場合、デュロック種との交配種は270日、純血種は360日以上がかかる為、時間と生産コストが非常に高くつきます。

その結果、市場には殆ど出回る事がなく、販売ルートは、「塚原牧場」の直販サイト、もしくは通販サイト「セコムの食」など一部の通販サイトでしか購入が出来ない正に「幻の豚肉」になります。

こだわり

味や肉質を左右するのは餌で、化学肥料は使っておらず、通常使われているトウモロコシは使用されておらず、麦茶の絞り粕、パスタの端、サツマイモの皮、おからなどを混ぜた物が与えられています。

なので通常の豚肉とは違った味わいの肉質になります。

豚舎には米のもみ殻、使用済み茶葉を乾燥させたものや、おがくずを混ぜわせたリサイクルした物を敷いており、豚の糞もそのままたい肥にして土に帰す事も出来、人間の身体にも自然にも優しい生産方法に拘っています。

スポンサードリンク




梅山豚(めいしゃんとん)のレシピ

青空レストランの梅山豚レシピで紹介されるのは、茨城県 つくば市の「フレンチレストラン オラヴァッシュ」のシェフが作る「ローストポーク」や「肉まん(豚まん)」などです。

肉まんは通販サイト「セコムの食」で販売されておりお取り寄せ購入が可能です。

梅山豚(めいしゃんとん)の通販

肉まん

梅山豚のキーマカレー

梅山豚の重ねかつ(ロース)

梅山豚のお惣菜セット(肉まん/重ねかつ/キーマカレー/ソーセージ)

梅山豚のサルシッチャ

4月7日(土)は“嵐DAY”!

今回の青空レストランのゲストはニノさんが出演ですが、4月7日(土)は、嵐のメンバーが日テレジャック?し、2本のレギュラー番組を含め日本テレビ系のさまざまな番組に登場予定です♪

以下に嵐のメンバーが出演する番組のタイムテーブルを掲載します。

朝5:30-8:00「ズームイン!!サタデー」

大野智さんがフリーアナウンサー望月理恵さんがスナックママ役でお客さんとの会話する形のインタビューコーナー「スナックモッチー」でモッチーママとお酒を交わしながら?対談します。

夜6:30-7:00「満天☆青空レストラン」

ニノさんがMC宮川大輔さんと幻の豚肉梅山豚(メイシャントン)を堪能し、スポンサー(サッポーロビール)を引き連れMC2代目を宣言し宮川大輔さんに引導を渡す!?

夜7:00-8:54「天才!志村どうぶつ園 春の赤ちゃん祭!志村園長と坂上忍ふれあい散歩SP」

こちらは、相葉雅紀さんのレギュラーで、番組は15年目を迎えます♪

夜9:00-10:54

「嵐にしやがれ 超豪華!2時間スペシャル」
今回の嵐の「嵐にしやがれ」は、超豪華2時間SPと謳いゲストにX-JAPANのYOSHIKIさん、松任谷由実さんなどがゲスト出演します。

まとめ

梅山豚(めいしゃんとん)しゃぶしゃぶセット&肉饅頭セットの通販/お取り寄せ/販売店@茨城[青空レストラン 4月7日] についてはコチラをご参照下さい。
↓↓↓↓↓↓

梅山豚(めいしゃんとん)とんかつが食べられるお店についてはコチラをご参照下さい。
↓↓↓↓↓↓

梅山豚(めいしゃんとん)の肉まん 通販についての投稿はコチラをご参照下さい。
↓↓↓↓↓↓

梅山豚(めいしゃんとん)のキーマカレー 通販/お取り寄せ/食べられるお店はコチラをご参照下さい。
↓↓↓↓↓↓

梅山豚(めいしゃんとん)しゃぶしゃぶセット 通販/お取り寄せ/食べられるお店↓↓↓↓↓↓

「ラストレシピ~麒麟の舌の記憶~」ではシェフ役を演じたので、今回の梅山豚料理のレシピで調理する姿を観てみたいですね!

2018年05月30日に発売されるBlue-ray、DVDも楽しみですね!

青空レストランのゲストは番宣での登場が多いのですが、もしかしてニノさんがゲストなのは「ラストレシピ~麒麟の舌の記憶~」のBlue-ray、DVDの宣伝とか?(笑)

青空レストランは日テレオンデマンドで予告動画を流していますが、本放送も見逃し動画配信ができれば嬉しいんですけどね・・・。

本日は最後までご覧いただきありがとうございました。

スポンサーリンク