あん食 トミーズ 神戸の大量あんこ入り食パンを通販でお取り寄せ ケンミンショー 2月22日 東京の店舗
今回紹介するお取り寄せは、神戸のトミーズさんの「あん食」と熊本県の「いきなり団子」です。
読売テレビ(日テレ)系列の「秘密のケンミンSHOW」2018年2月22日(木)放送の「全国秘密のあんこ祭り!」では全国のあんこ料理・食材が紹介され・・・
・ 兵庫県の大量あんこ入り食パン「神戸・トミーズ」の「あん食」にスタジオ大絶賛
・ 熊本県の最終兵器!「いきなり団子」を古閑美保がカミングアウト!
・ 山形県謎のごはんのおかずに甘いアンコの「いとこ煮」をウド鈴木(キャイ~ン)をカミングアウト!
「トミーズ」の「あん食」をサッカー解説者永島昭浩氏がカミングアウトします。
あんこ入り食パン「神戸・トミーズ」の「あん食」とは?
パンとケーキ屋さんの激戦区神戸の地域密着で対面販売を心がける1977年創業の焼きたてのパン屋トミーズの人気の食パンです。
トミーズを代表する定番商品で、先代・菊池富雄(トミオ)社長が、平成2(1990)年頃、対面販売の時のお客さんからの「食パンにあんこを入れてもらえないか」とのリクエストから半年間試行錯誤の末誕生した食パンで、北海道産の小豆を使った独自の「粒あん」を生クリームを独自の割合で配合したパン生地に混ぜ、ふんわりクリーミーな味わいに仕上げた日本人好みの食パンで、神戸の子供からお年寄りにまで愛されています。
パンをカットするとロゴの様にたっぷりの小倉あんがマーブル状に渦巻いているのが特徴で、ちょっと重みを感じます。
またクリームを混ぜたパン生地は柔らかくよく伸びる食感が堪りません。
1日1,000本以上も売れる大人気商品となり「あん食」は「商標登録番号 第5069847号」で2007年に商標登録されました。
あんトースト
あん食を気軽に食べられるカット済みのあん食をトーストしたパンで一番人気のパンです。
両面焼いてあってクリームが生地に混ぜてあるため、まるでフレンチトーストの様な甘さです!
【表】
【裏】
放送前に阪急高架下のトミーズ・三宮店で買って食べました。
しっかりケンミンSHOWの宣伝をしていました。
トミーズとは
二人兄弟が経営しており、現在は職人肌の弟・菊池 浩史社長が独特の配合のパン生地を作り、兄のさん隆史さんが営業部長で運営しています。
トミーズの店名は先代である父・富雄(トミオ)の名前を冠しています。
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オススメの食べ方
トミーズのあん食は神戸のホテルの朝食で食べた事が有ります。
個人的には、パンの耳辺りから千切るとロールされたアンコの形に沿って千切れて、その周辺にアンコがタップリついているので千切って食べるのが好きです・・・
と思っていたら同じ事を言ってるレポーターさんの動画があったのでコチラも併せてご覧下さい。
「あん食」のカロリーは?
あんこが大量に使われているのでカロリーが気になりますね?
で、いつも購入してる三宮のガード下の店舗の店員さんに質問してみたら・・・
アンコを使っているのでカロリー高めです
と笑顔で回答を頂きました(笑)
どうやら企業秘密のようですね(笑)
「あん食」の袋に記載も無く、トミーズでカロリーについて発表されていませんが、似たような製品で、「コープこうべ あんこ食パン 1.5斤」の栄養成分100gあたり300kcalなのでこれよりちょっと高めなのでは無いでしょうか?
この商品は、開発のキッカケとなった2011年当時、地元神戸のパン屋さんのあんこ食パンが組合員の間に話題になった為、見た目も楽しく、あんこもパン生地もおいしい、組合員に喜んで欲しいとの想いから地元神戸の工場で開発が始まったとの事です。
参考までにセブンイレブンのセブンプレミアムの「あん食パン」は1枚151キロカロリーと表記が有ります。
これ、美味いっすね(^_^)v#あん食パン#セブンイレブン #るまい#URTRAおいすぃー pic.twitter.com/BTCB4jrdkq
— HISA????✈️ (@hisa1974812) November 18, 2017
神戸・トミーズ「あん食」通販・お取り寄せ
トミーズ「あん食」は楽天市場、Amazon、Yahoo!ショッピングなどの通販サイトからお取り寄せ可能です♪
消費期限
直射日光、高温多湿を避けて保存で製造日を含め4日間です。
保存方法(冷凍保存)
消費期限(4日)内の場合「あん食」をスライスした後、1枚づつラップに包み冷凍保存すれば約1ヶ月持ちます。
東京でも食べられる!?
トミーズさんのあん食は、東京で一番住みたい街ランキングで常に1位を争う「吉祥寺」のJR吉祥寺の駅ビル「アトレ」の「SALON adam et rope(サロン アダム エ ロペ)」吉祥寺店」で毎週水曜日・金曜日に入荷するとの事です。
第一グランドホテル神戸三宮の朝食にも!
お、トミーズさんのあん食?と聞いてピンと来ました。
以前宿泊した神戸・三ノ宮のホテル「第一グランドホテル神戸三宮」の朝食のパンがトミーズのあん食を提供していました。
この時、数種類トミーズのパンが提供されていたのでしたが中でも抹茶のあん食が美味しく感じました。
抹茶の生地に黒豆が混ぜられているのですが、黒豆でも最も高級な丹波黒豆が使用されています。
奇しくもケンミンSHOWで紹介される日に再び宿泊予定なので、翌朝の朝食が楽しみです~♪
このホテルに宿泊を決めたのは、朝食バイキングが全て手作りで、通常のホテルの既製品を集めたバイキングとは文字とおりひと味違うのとトミーズのパンが楽しみだからです。
帰りにトミーズに行ったら10時にはもう売り切れになっていました。
やっぱりテレビの力は強いですね!
トミーズの店舗
トミーズは、神戸に4店舗を展開していますが、どのお店も小型店舗でお客さんと会話を心がけて地元のファンの意見を聞きやすくしています。
トングを片手にカチカチ鳴らしながらお客さんがセルフでパンを選んで掴んでレジで精算するだけのそっけないお店では有りません。
「あん食」のみならず、惣菜パンも人気で常に新メニューを試行錯誤しています。
魚崎本店は神戸の灘五郷の地域の一つ(西郷、御影郷、魚崎郷、西宮郷、今津郷)で、日本を代表する清酒の里である酒どころです。
【住所】神戸市東灘区魚崎南町4-2-46
【営業時間】6:30~18:30
【定休日】無
JR六甲道北側「六甲本通商店街」入口付近に有り地元のファンに支えられているお店です
【住所】神戸市灘区森後町3-1-18
【営業時間】8:30~18:00
【定休日】無
阪急三宮駅西口から高架下を西に徒歩1分の約2坪の小さな店舗でこの高架下の商店街は低価格の飲食店、特に飲めるお店さんが多いため、小さなお店ですが、持ち帰り専用のパン屋さんはかえって目立ちます。
人気のローストビーフ丼のお店レッドロックの斜向いです。
【住所】神戸市中央区北長狭通1-31 高架下35
【営業時間】8:00~20:00(日曜は19:00閉店)
【定休日】無
JR三宮駅東口から高架沿いを東に徒歩1分のお店で、三宮東店だけのパンも販売されています。
【住所】神戸市中央区琴ノ緒町4-1-5-393
【営業時間】7:00~18:00(日曜は17:00閉店)
【定休日】無
他にも大阪や京都などのスーパーで扱いがある店舗も有りますので取扱があるグループを紹介します。
※同じグループでも店舗により取扱が無いお店もあるのでお近くの店舗にお問い合わせ下さい。
神戸中華街で熊本の「いきなり団子」が食べられる!
それと今回熊本県の「いきなり団子」も紹介されますが、神戸の中華街・南京町の南門前に熊本県の物産を扱うセルフサービスのカフェFUJIBANBI CAFE(フジバンビ カフェ)があって、そこで「いきなり団子」も販売されていて、店内で食事も持ち帰りも食べ歩きも出来ます♪
かどの駄菓子屋株式会社フジバンビのプロディースするカフェで本社が熊本県に有り、Jリーグ・ロアッソ熊本のスポンサーでも有ります。
三ノ宮から神戸市営地下鉄海岸線2駅の「みなと元町」の出口から歩いて1分~2分程ですし南京町から足を伸ばして休憩ついでに「いきなり団子」を食べてみては如何でしょうか?
【住所】兵庫県神戸市中央区栄町通2丁目3-1
【TEL】078-331-5910
【営業時間】10:00~19:00
【定休日】無し
神戸のトミーズ「あん食」まとめ
◇ 1977年創業の焼きたての神戸の人気パン屋トミーズの人気の食パン
◇ 平成2年頃、お客さんからの「食パンにあんこを入れてもらえないか」とのリクエストから誕生
◇ 先代・菊池富雄社長が半年の試行錯誤により誕生
◇ 北海道産の小豆の「粒あん」と生クリームを配合したパン生地に混ぜ、ふんわりクリーミーな味わいに仕上げた日本人好みの食パン
◇ 1日1,000本以上も売れる大人気商品
◇ 「商標登録番号 第5069847号」で2007年に商標登録された
◇ たっぷりの小倉あんがマーブル状に渦巻いているのが特徴で、ちょっと重みを感じる
◇ トミーズの店名は先代で菊池富雄氏の名を冠している
神戸市長田の「ぼっかけ」がケンミンSHOWで紹介されました♪
コチラも併せてお読み下さい♪
本日は最後までご覧いただきありがとうございました。
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