味噌たんぽ 通販/お取り寄せ@秋田県田尻湖[たつこ茶屋]が発祥!ケンミンショー

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YTV、日テレ系「秘密のケンミンSHOW!」(2018年11月29日放送)では、「全国秘密のワンハンドグルメ祭り!広島&兵庫&秋田」と題し・・・

観光地で食べたい! 安くておいしいご当地ワンハンドグルメ特集として・・・

☆「田尻湖」秋田熱愛激うま味噌たんぽ!米と味噌の黄金コンビ「たつこ茶屋」が発症の「味噌たんぽ」
宮島」新感覚!広島名物「もみじ饅頭)」が揚げスイーツに大変身した「揚げもみじ揚げもみじ饅頭)」!!
姫路城」兵庫熱愛!和洋折衷?謎のかまぼこドッグチーかまドッグ」(ヤマサ蒲鉾)
※ケンミンショーでは「さっちゃんのちぃかまどっぐ」と紹介?

以上3品がケンミンさんによりカミングアウトされます。

この投稿では、

「味噌たんぽ」は、どんなワンハンドグルメか?

味噌たんぽが、食べられるお店はどこか?

味噌たんぽは、通販でお取り寄せは出来るのか?

などを紹介します。

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「味噌たんぽ」とは、どんなワンハンドグルメか?

「味噌たんぽ」とは「味噌つけたんぽ」とも呼ばれ、新米を天然秋田杉の串に巻いた秋田名物の「きりたんぽ」に、焼く時か焼いた後に甘い味噌をつけて食べる郷土料理です。

発祥は「田尻湖」の「たつこ茶屋」と云われており、店頭にも「味噌たんぽ」発祥のお店と表記されてます。

「味噌たんぽ」が食べられるお店はどこか?

「味噌たんぽ」発祥のお店「たつこ茶屋」を紹介します。

店内に大きな囲炉裏があり、目の前で「味噌たんぽ」やお魚などを焼きながら食べられます。

【店名】たつこ茶屋 (たつこちゃや)
【TEL】0187-43-0909
【住所】秋田県仙北市田沢湖潟中山41
【営業期間/営業時間(4月下旬~11月上旬)】9:00~16:50
【定休日】期間中不定休

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「味噌たんぽ」は通販でお取り寄せは出来る?

「味噌たんぽ」は楽天市場、Yahoo!ショッピング、Amazonなどの通販サイトからお取り寄せが可能です。

「味噌たんぽ」のレシピ(作り方)

きりたんぽから作る味噌たんぽのレシピ動画を先ずご覧下さい。

仙北市角館 料亭稲穂で味噌たんぽ作り

今度は味噌の作り方の動画です。

「きりたんぽ」は市販のきりたんぽを使っています。

みそたんぽ(大潟村あきたこまち生産者協会)

ここからは楽天市場などの通販でお取り寄せした「きりたんぽ」で作るレシピを紹介します。

1.お取り寄せした「きりたんぽ」の袋に数か所穴をあけ、電子レンジ(又はボイル)で1分~2分位、柔らかくなるまで加熱します。

2.柔らかくなった「きりたんぽ」を袋から取り出して、割り箸等串を差し込みます。

3.オーブントースターまたはガスグリドルでえ1回焼き、添付の味噌タレを塗って、もう一度焼きます。

4.美味しそうな焦げ目がついたら出来上がりです。

まとめ

広島県(宮島)”揚げもみじ(揚げもみじ饅頭)“はコチラに投稿しました。

兵庫県(姫路城)”さっちゃんのちぃかまどっぐ“はコチラに投稿しました。

秋田県(田尻湖)”味噌たんぽ”はコチラに投稿しました。

本日は最後までご覧いただきありがとうございました。

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