所さんお届けモノです!わさビーズを通販でお取り寄せする方法やレシピは?田丸屋・静岡県

7月 12, 2020

所さんお届けモノです！ではキラキラで透明感のある緑色のイクラの様な形とゼリー状の皮膜のプチプチ感の「わさビーズ」をお届け!

生産販売しているのは明治8年創業で145年以上続くわさび漬けの老舗「田丸屋」さん。

今回の特集は「東海道で100年以上続く老舗の新名物特集」で、静岡駅前の、わさび漬けの専門店「田丸屋本店」でチャンカワイさんが見つけた新食感のワサビです。

表面を包むオブラートがゼリー状でプチプチ感のイクラの食感を目指したという「わさビーズ」の食感は正にイクラ!

しかし、そのプチプチ間を楽しんだも束の間、スタジオで試食したしい新井恵理那ちゃんは一口で3粒も食べると「ツーン」とする正にワサビの鼻に抜ける辛さに悶絶!（笑）

今回の投稿では
● わさビーズをお取り寄せの方法
● 「わさビーズ」「ラー油ビーズ」「ゆず胡椒ビーズ」の値段や口コミ
● 田丸屋の店舗
● わさビーズ販売店
などをお伝えしますね!

わさビーズを通販でお取り寄せするには?

わさビーズを生産・販売する「田丸屋本店」
は楽天市場にオンラインショップを出店しています。

また、Amazonからも販売されていますよ♪

姉妹品「ラー油ビーズ」「ゆず胡椒ビーズ」

わさビーズには姉妹品として
はじけるとゴマ香るラー油が口に広がる赤いビーズ「ラー油ビーズ」

香り高いゆずと、爽やかな辛さの青唐辛子がかわいいキラキラビーズ「ゆず胡椒ビーズ」

が販売されています。

値段と送料は?

「わさビーズ」「ラー油ビーズ」「ゆず胡椒ビーズ」はそれぞれ
値段は594円(税込)
送料1,080円～
と共通ですよ♪

送料は参考価格で、地域によって異なりますので販売ページでご確認下さいね～♪

「わさビーズ」「ラー油ビーズ」「ゆず胡椒ビーズ」をまとめたセット

「わさビーズ」「ラー油ビーズ」「ゆず胡椒ビーズ」をまとめたセット「お買い得！ビーズセット」も販売されていますよ♪

値段は、1,425円(税込)で
送料1,080円～ですが、地域によって異なりますので販売ページでご確認下さいね～♪

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田丸屋の店舗はどこ?

今回東海道の名物を所さんにお届けする探す旅に出ている芸人Wエンジン・チャンカワイさんは第19次の静岡県静岡市の府中宿でお届け物探しです。

静岡駅から出て直ぐのデパート静岡パルコの1Fの路面店の吉野家さんの隣に、風格がある店舗を見つけた所、1875年創業 (明治8年)創業で145年以上続く老舗、わさび漬け専門店とのことでした。

その名も「田丸屋（田丸屋本店）」さん!

田丸屋さんは「静岡名産田丸屋のわさび漬」の名を全国に広めた老舗です。

当時はワサビは量り売りをしていた時代ですが、初代望月虎吉氏が、時代は文明開化の最中で蒸気機関車が走る姿を見て時代の変化を感じ取り、東海道本線の開業に合わせ、店舗を静岡駅前に移転し、静岡駅交渉を重ねた結果静岡駅構内でのわさび漬販売権を獲得したそうです。

そこで、現在のわさび漬けの容器の原型となる、サワラで造った丸い円形の化粧樽にわさび漬を詰め、「樽詰めわさび漬」として列車の窓から乗客に販売する駅弁スタイルで営業が功を奏し、旅人が全国に口コミにで広めたそうですよ!

わさビーズの開発アイデア

わさビーズの開発は、代表取締役・望月啓行氏のアイデアでその開発には10年の月日が流れました!

生わさびの風味は、擦り下ろすと、30分程で辛みは消えてしまうそうです。

その「わさびの辛みを保つ方法」が課題となり商品開発は難航したそうです。

試行錯誤の末、ゼリー状のオブラートで包みワサビの風味を逃さないノウハウがある業者がみつかり、遂に静岡県産のわさびの色と香りを植物油脂に溶かし込んだわさびオイルを、海藻由来の成分被膜で包む事で辛味が逃げない「わさビーズ」の商品化が可能となったそうですよ!

その結果、2018年12月のクリスマス商戦に投入したSNSで拡散し「わさビーズ」は完売となり、田丸屋では生産ラインの増強の必要に迫られる程の人気商品に育ったそうですよ♪

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購入者の口コミと食べ方（レシピ）

先ず注意しないといけない食べ方はワサビという事を忘れて1口で3粒までにしないと、涙を流す羽目になるので気をつけて下さいね～!

ずっと気になっていた『わさビーズ』を購入

鮭と三ツ葉とわさビーズ茶漬け
･:*+.\(( °ω° ))/.:+ pic.twitter.com/6OEVRiRddW

— やつふさ🍀🐕 (@nrthN9jtj73BYBt) July 3, 2020

気になってた田丸屋のわさビーズを入手したのでオードブルにしてみた。うん、口に入れるとプチっとした後に広がるわさびの風味はサーモンやチーズに合っててなかなか美味しいぞ😋
ぼっちにはもったいないけど見栄えはするからホームパーティーにいいかもね🤔 pic.twitter.com/mHmJYONq4Y

— saba-tora (@tora_saba) January 14, 2020

🍀🍚九条ねぎ & しらすの
　　　わさビーズのせ御飯
🍀キャベツ & 卵のお味噌汁
🍀🥔肉じゃが
🍀🐟焼鮭
🍀🍆茄子 & 紫蘇の塩揉み

おはよう☀️

今日も笑顔でまいりましょ😄#おうちごはん#朝ごはん#Twitter家庭料理部 pic.twitter.com/dSqBfBSaSz

— だるだるスパンク (@4jg8i6lK1baMKeY) December 1, 2019

夕追加）アボガド。納豆。わさビーズ。静岡の田丸屋本店さんの新商品なわさビーズ。程よいツン辛で私は楽しめました☺たんぱく質摂取完了でございます☺ご馳走様でした❗ pic.twitter.com/wqdX3QpchF

— たま【減量生活619日目　立ち食い蕎麦宣教師】 (@fkF8IBU9nnKNIUW) August 15, 2019

何処で買える?

田丸屋さんは始まりが駅の直接販売が始まりだったのを意識してか、旅行客が集まる空港、高速道路SA、JRの売店などでの販売を展開しているみたいですね!

◆ 空港関係
┗ 富士山静岡空港、羽田空港、中部国際空港、関西国際空港

◆ 高速道路
┗ 東名サービスエリア、パーキングエリア売店

◆ デパート・百貨店関係
┗ 日本橋三越地下１階「味匠庵

◆ JR関係
┗ 東日本キヨスク、東海キヨスク、西日本キヨスク、JR東海パッセンジャーズ

ワサビ（山葵）を愛した徳川家康?

江戸時代の初代将軍・徳川家康はワサビを愛したそうですね!

その理由は、慶長年間(1516年～)に駿府城に住んでいた家康に伊豆の村人がワサビを献上したそうです。

そのワサビを味わうと、
味がたいそう気に入った上、
わさびの葉の形が徳川家康の家紋の
「三つ葉葵」
に似ていることから大いに気に入り、
栽培方法を門外不出にしたという言い伝えもあるそうですよ!

それもその筈、わさびの葉は葵（あおい）に似ているため、ワサビは漢字で「山葵」のだそうですね!

わさビーズの通販まとめ

わさビースだけでなく「ラー油ビーズ」「ゆず胡椒ビーズ」もお取り寄せしたいです!