焼海苔[厳選 寒風一番摘み]宮城県東松島市/皇室御献上の浜!通販/お取り寄せ!青空レストラン[アイザワ水産]

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宮川大輔さんがMCを務める日テレ系「満天☆青空レストラン(2019年2月23日放送)」では、
宮城県東松島市の矢本大曲浜で摘まれる
2011年まで6年連続で「奉献乾海苔品評会」で皇室献上品として選ばれた極上の海苔を
ゲストのお笑いコンビ・ガンバレルーヤのまひるさん、よしこさんと収穫し、製造工程を見学します。

宮城県東松島市・皇室献上の浜と呼ばれる矢本大曲浜で収穫される海苔は海を感じさせる風味の絶品海苔です。

特にシーズンのうち極わずかしか取れない冷凍網一番摘みを使用し
文字通り厳選された焼海苔・皇室御献上の浜「厳選 寒風一番摘み」は一口食べると
海や自然を強く感じる絶品の味!

そして、その皇室献上品の極上海苔の乾杯メニューは、元力士の名人が作る激ウマ海苔うどんをつかった「のりうどんちゃんこ鍋」!!

「のりうどん」はしっかりした歯ごたえと、だんだん口の中に広がる海苔の風味がクセになると大人気で
乾麺にもなっており、家庭でも気軽に通販でお取り寄せして味わえます。

皇室御献上の浜で摘まれた「奥松島産の海苔」と「のりうどん」は楽天市場、Yahoo!ショッピング、Amazonなどの通販サイトからお取り寄せが可能です。

青空レストランの公式通販でも販売されており番組特製セットとして取り寄せが可能です。
■ のりうどん・のり限定セット
■ のりうどん・ばら干し海苔限定セット
■ のりうどん・生海苔佃煮番組スペシャルセット
以上のセットがお取り寄せ可能です。

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皇室御献上の浜で摘まれた「奥松島産の海苔」とは?

宮城県東松島市の矢本大曲浜で摘まれた海苔で「宮城県漁協 矢本支所」に所属する海苔漁師一同が
競うように技を磨き、鎬を削って生産する海苔です。

「東日本大震災」により漁場が甚大な被害を受けた2011年まで、6年連続で「皇室御献上」を果たした究極の海苔です。
その為、宮城県東松島市の矢本大曲浜は、皇室御献上の浜とも呼ばれています。

今回紹介される「アイザワ水産」の他にも数種類の皇室御献上の浜で摘まれた「海苔」が有ります。

その皇室御献上の浜で収穫された海苔の一つでお取り寄せが可能なのが「奥松島産の海苔」です。

皇室御献上の浜で摘まれた「奥松島産の海苔」
皇室御献上の浜で摘まれた「奥松島産の海苔」
「奥松島産の海苔」は「ふるさと納税」の返礼品として送られます。

「奥松島産の海苔」通販・お取り寄せ

皇室御献上海苔名人

皇室御献上海苔名人は「アイザワ水産」代表・相澤 太名人です。

アイザワ水産の三代目社長になるべく18歳で海苔漁師の道へ進みました。

18才から九州熊本・有明海での武者修行で、技を鍛え抜き

6年目の2004年「奉献乾海苔品評会」は、弱冠23 歳で準優賞しました。

そして、2009年には、28歳にして、史上最年少で「奉献乾海苔品評会」優賞を果たしました。

二度の皇室献上の栄誉により、日本屈指の 海苔の浜「大曲浜」を、「皇室御献上の浜」ブランド化へと導いています。

2011年(平成23年)3月11日に発生した東北地方太平洋沖地震「東日本大震災」により
甚大なる震災被害を受けて、海苔の養殖場はもちろん、船も港も家も流されてしまいました。

それでも率先した統率力で組合員を牽引し、2012年には、海苔漁を再開しました。

宮城の海苔でも技術さえあれば、どこの産地にも負けない(口どけ・歯切れ・味)美味しい海苔が作れる
という証明をしたいとの想いで海苔を作り続けています。

皇室御献上の浜「厳選 寒風一番摘み」

今回の皇室御献上海苔名人「アイザワ水産」代表・相澤 太名人が手がける海苔で代表的な海苔は
シーズンのうち極わずかしか取れない冷凍網一番摘みを使用し
文字通り厳選された焼海苔・皇室御献上の浜「厳選 寒風一番摘み」です。

一口食べると海や自然を強く感じる名人自慢の絶品の海苔です!

こちらの海苔は青空レストラン公式通販よりお取り寄せが可能ですが
大変希少な海苔なので青空レストラン放送開始と同時に売り切れが予想されます。

ご注文は、お早めにどうぞ!

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青空レストランで紹介されるレシピ

手巻き寿司、海苔汁、海苔と桜海老のかき揚げ、海苔のアヒージョなどが紹介されます。

乾杯メニュー

今回の青空レストラン・乾杯メニューは元力士が作る
「のりうどんちゃんこ鍋」です。

「のりうどんちゃんこ鍋」に使われている「のりうどん」は
元力士で幕下・萩乃井秀保として活躍した
ちゃんこ萩乃井(はぎのい)代表取締役の大森 宣勝名人が考案し
元「アイザワ水産」代表・相澤勝利社長と開発しました。

のりうどん」については別ページに投稿しました。

「のりうどんちゃんこ鍋」で使われる「のりうどん」は楽天市場、Yahoo!ショッピング、Amazonなどの通販サイトからお取り寄せが可能です。

のりうどん/ちゃんこ萩乃井(はぎのい)通販/お取り寄せ

サイズ(量)は大、中、小の3種類が販売されています。

大・乾麺200g×6袋 のりうどんのつゆ300ml×2本入りセット

中・乾麺200g×3袋 のりうどんのつゆ300ml入りセット

小・乾麺200g×4袋入りセット

青空レストラン 公式通販

宮城県東松島市 のりうどん・のり限定セット
値段:¥2,180 +消費税
青空レストランで紹介された、シーズンのうち極わずかしか取れない冷凍網一番摘みを使用した
焼海苔「厳選 寒風一番摘み」1袋と
「奉献乾海苔品評会」に選ばれたこともある
最高クラスの海苔を練り込んだ「のりうどん」4袋のセットで販売数は限定360セットです。
番組放送開始と同時に売り切れが予想されますのでご注文は、お早めに!
お取り寄せはコチラ

「のりうどん」

しっかりした歯ごたえと、だんだん口の中に広がる海苔の風味がクセになる味わいの
「奉献乾海苔品評会」に選ばれ、皇室に献上したこともある東松島市大曲浜産の海苔を練り込んだ「のりうどん」

「麺つゆ」

のりの香りが最も際立つように特別な配合のめんつゆです。
のりうどんに練り込まれているのり粉と混ざることで、また違った味を楽しむことが出来るのが特徴です。

宮城県東松島市 のりうどん・ばら干し海苔限定セット
値段:¥2,350 +消費税
のりうどん・ばら干し海苔限定セットのお取り寄せはコチラ

「ばら干し海苔」

そして、養殖が難しく、相澤 太名人が風味や食感に徹底的に拘って
納得できない年は販売しない“岩のり品種”の希少性の高い海苔です。

宮城県東松島市 のりうどん・生海苔佃煮番組スペシャルセット
値段:¥2,360 +消費税
のりうどん・ばら干し海苔限定セットのお取り寄せはコチラ

乾杯メニューにも登場した「のりうどんちゃんこ鍋」に使われた「のりうどん」と
相澤 太名人の海苔をごはんのお供としてたっぷりお試しになれる逸品、「生海苔佃煮」のセットです。

皇室御献上の浜で摘まれた「奥松島産の海苔」まとめ

乾杯メニュー「のりうどんちゃんこ鍋」については別ページに投稿しました。

本日は最後までご覧いただきありがとうございました。

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