青空レストラン ヤママツ麦みそ(松尾醸造場/宮崎県 串間市)アサヒガニ 通販でお取り寄せ
満天☆青空レストランの乾杯メニュー「ブイヤベース」で使用したヤママツ「麦みそ(無添加麦みそ)」が通販でお取り寄せが可能ですよ!
今回の青空レストラン(2020年11月28日放送)は宮崎県 串間市(くしまし)で開店し、珍しい茹でる前から赤い体と丸い甲羅の形のアサヒガニを収穫します。
そのアサヒガニの乾杯メニュー「ブイヤベース」のレシピで使用されるのが地元で人気の「さしみ醤油」を製造する松尾醸造場の「ヤママツ麦みそ」なんです!
ヤママツ麦みそ(松尾醸造場)の通販(お取り寄せ)
メイン食材のアサヒガニについては別ページに投稿しました。
松尾醸造場のヤママツ麦みそは、宮崎県 串間市のふるさと納税の返礼品としても受け取る事が出来ます。
ヤママツ麦みそを生産販売する松尾醸造場は南国宮崎の恵まれた自然と風土の中、昭和元年創業の老舗醸造場で伝統と技法を守りながら日々の製造に励んでいます。
宮崎県の醤油は、コクのある甘口醤油で独特ですね。
松尾醸造場では、初代より受け継いだ伝統の製法により長年愛され続けてきたコクのある甘口醤油、麹割合が大きく風味豊かな甘口味噌を中心として生産しています。
それだけでなく、これらを素とした様々な人気の加工品「さしみ醤油」、「なんでもできま酢」なども創作しています。
ご自宅でまた、松尾醸造場の味噌をお手軽に楽しめる「松尾のみそ汁」も人気です。
青空レストラン公式通販でヤママツ麦みそをお取り寄せ
今回の青空レストランの公式通販(日テレポシュレ)では
■ 宮崎県串間市 アサヒガニ1kg
■ 宮崎県 ヤママツ麦みそ番組セット
のお取り寄せが可能ですよ!
【送料】¥1,320(税込)
【内容】アサヒガニ:1kg
※重さで選別しているので、アサヒガニの大きさにはバラツキがありますよ。
宮崎県串間市 アサヒガニ1kgセットのお取り寄せはコチラ
【送料】¥1,320(税込)
【内容】● 無添加麦みそ(500g×2)
● さしみ醤油(360ml×1)
● なんでもできま酢(500ml×1)
● 松尾のみそ汁(9.5g×2)
宮崎県 ヤママツ麦みそ番組セットのお取り寄せはコチラ
松尾醸造場のヤママツ「麦みそ」まとめ
● アサヒガニの乾杯メニュー「ブイヤベース」で使用した調味料は松尾醸造場のヤママツ「麦みそ」
● 松尾醸造場のヤママツ「麦みそ」は通販でお取り寄せが可能
● 松尾醸造場は昭和元年創業の老舗醸造場
● 松尾醸造場は長年愛され続けてきたコクのある甘口醤油を製造
● 松尾醸造場の人気商品は「さしみ醤油」
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