青空レストラン 美嶋丸のあわびを通販でお取り寄せ
今回は、満点☆青空レストラン（6月5日）では、兵庫県香美町で昆布を食べて育つ美嶋丸のアワビのお取り寄せ出来る通販サイトや値段を紹介します。
昆布を食べて育つ美嶋丸のアワビをお取り寄せ出来る通販サイトと料金
今回青空レストランが開店する兵庫県香美町では「海を綺麗にするアワビ」とも呼ばれている鮑、美嶋丸のエゾアワビが紹介されます。
養殖アワビですが、陸上の水槽で養殖されるため、砂を殆ど含んでいないそうです。
アワビは通常海藻を餌にしています。
その海藻の中から昆布のみを与えているのが美嶋丸のアワビです。
ミネラルと旨味を含んだ昆布で育ったあわびは適度なやわらかさと歯ごたえ、そしての中に広がる甘みが人気です!
昆布を食べて育つ兵庫県香美町の美嶋丸のアワビをお取り寄せ出来る通販サイトは以下の通りです。
■ 楽天市場、Amazon、Yahoo!ショッピングなどの通販サイト
■ 青空レストラン公式通販（日テレポシュレ）
■ あわびのみしままるのオンラインショップ
楽天市場、Amazon、Yahoo!ショッピングなどの通販サイトからお取り寄せ
【値段】6,480円
【送料】無料
【セット内容】美嶋丸のエゾアワビ9.5cm以上100～120g 3個入
Amazonではサイズが大（4～5cm）・中（3～4cm）・小（2～3cm）の乾燥あわびと冷蔵あわびがお取り寄せ可能です。
【品名】乾燥あわび 5個入 選べるサイズ 山陰日本海 香住産 こだわりの美嶋丸
【値段】￥8,480
【送料】
【セット内容】乾燥あわび 5個入
大（4～5cm）×5個 計50g
【品名】乾燥あわび 5個入 選べるサイズ 山陰日本海 香住産 こだわりの美嶋丸
【値段】￥7,980
【送料】
【セット内容】乾燥あわび 5個入
中（3～4cm）×5個 計40g
【品名】乾燥あわび 5個入 選べるサイズ 山陰日本海 香住産 こだわりの美嶋丸
【値段】￥7,780
【送料】
【セット内容】乾燥あわび 5個入
小（2～3cm）×5個 計30g
冷蔵あわびはさばき方のマニュアル付きです。
美嶋丸のアワビの餌が、「海を綺麗にするアワビ」と呼ばれているのは、温暖化によって水温が上昇し、海藻類が枯れた結果、その海藻を餌とする魚が来なくなる「磯焼」防止と海水浄化の為に昆布養殖を行い、役割を終えたミネラルなど栄養豊富な昆布を食べてすくすくと育ち、旨味たっぷりに育つ為です。
一般的な養殖において人工飼料で育つ養殖アワビに比べ成長に時間はかかりますが、滋養たっぷりに育つそうですよ。
※磯焼けに関しては水温上昇の他に「ウニ」が食べ尽くしてしまうケースも有ります。
その磯焼けの対策として養殖された「ウニ」がキャベツを食べて育つ「キャベツウニ」です。
「キャベツウニ」に関してはコチラにまとめました。
青空レストラン公式通販
青空レストラン公式通販（日テレポシュレ）では、美嶋丸のアワビの番組オリジナルセットが販売されます。
兵庫県香美町 美嶋丸のあわび8cmサイズ
【値段】￥5,350 (税込)
【送料】￥1320
【セット内容】あわび(8cmサイズ/70～80g)×4
※8cmは殻のサイズです。
身のサイズではありませんのでご注意下さい。
兵庫県香美町 美嶋丸のあわび9cmサイズ
【値段】￥6,480 (税込)
【送料】￥1320 (税込)
【セット内容】
あわびのみしままるのオンラインショップでお取り寄せ
活あわび（9.5cm以上1個）
1,296円(税込)活あわび（9cmサイズ1個）
1,080円(税込)活あわび（8cmサイズ1個）
864円(税込)茹であわび1個 小864円、中1,080円、大1,296円
864円(税込)～1,296円(税込)