青空レストラン 隠し醤 島根県 通販

島根県益田市真砂（まさご）地方の山の中の小さな加工施設（有限会社真砂）で、
直火釜炊きによる手造りのローテク工法の「真砂のとうふ」は大豆本来の香りと味が愉しめる昔ながらの農家の豆腐です。

その大豆本来の味で醤油が不 ...