青空レストラン オニカサゴ お取り寄せ

今回紹介するお取り寄せは、高級魚「オニカサゴ」です!

オニカサゴ釣りは「技術が1割、運が9割」と言われてる程釣りが難しい魚で、漁獲量が少ない上、エラの溶けが毒針となっており処理に手間がかかる為、鮮魚店にも並ぶことが少なく高 ...