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ヒオウギ貝/愛媛・愛南町

5色～7色のカラフルな貝殻の「ヒオウギ貝（桧扇貝）/ひおうぎガイ」は
帆立貝に似ていて、美味しさは帆立貝以上!?

NHK「うまいッ!（2019年03月17日放送）」では
「えっ？踊りだすの？カラフルな“ヒオ ...