お取り寄せ, 岩手県, 通販, 郷土料理, 青空レストラン, 魚介類

今回紹介する通販食材は、MC宮川大輔さんが全国の美味しい食材を紹介する日テレ「満天☆青空レストラン(2018年6月9日放送)」で紹介された岩手県洋野町(ひろのちょう)の「ウニ牧場」で収穫された「北紫雲丹(きたむらさきうに)」のレシピで ...

お取り寄せ, 岩手県, 通販, 青空レストラン, 魚介類

今回紹介する通販食材は、岩手県洋野町(ひろのちょう)の「ウニ牧場」で収穫された「北紫雲丹(きたむらさきうに)」を3日間低温熟成させ作られるトロトロ塩ウニ「しお北紫うに」です。

これは是非ご飯のお供で頂きたい!

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