お取り寄せ, 岩手県, 通販, 青空レストラン, 魚介類

今回紹介する通販食材は、岩手県洋野町(ひろのちょう)の「ウニ牧場」で収穫された「北紫雲丹(きたむらさきうに)」を3日間低温熟成させ作られるトロトロ塩ウニ「しお北紫うに」です。

これは是非ご飯のお供で頂きたい!

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お取り寄せ, 岐阜県, 通販, 青空レストラン, 魚介類

今回の通販は食材で、岐阜県郡上市の「あまご郡上炊き 甘露煮セット」を紹介します。

MC宮川大輔さんが全国の食材を紹介する日テレ系列「青空レストラン(2018年5月5日放送)」の食材が清流の女王・アマゴです。

ゲ ...

お取り寄せ, 愛媛県, 通販, 青空レストラン, 魚介類

今回オススメする通販商品は食材で、愛媛県愛南町(宇和海)の5色とカラフルな「ひおうぎ貝(桧扇貝)/ヒオウギガイ」です。

満天☆青空レストラン(2018年4月28日放送)では、愛媛県愛南町で「ひおうぎ貝(桧扇貝)/ヒオウギガ ...

青空レストラン, 静岡県, 魚介類

今回ご紹介する通販食材は、幻の高級魚・マハタです。

日テレ系列「満天☆青空レストラン(2018年3月1日放送)」の食材として、MC宮川大輔さんとゲストの金子貴俊さんが、静岡県南伊豆町で幻の高級魚・マハタの釣り対決です。

青空レストラン, 魚介類

今回紹介するお取り寄せは、高級魚「オニカサゴ」です!

オニカサゴ釣りは「技術が1割、運が9割」と言われてる程釣りが難しい魚で、漁獲量が少ない上、エラの溶けが毒針となっており処理に手間がかかる為、鮮魚店にも並ぶことが少なく高 ...